Diploma in Instructor Training in Dutch Flower Arrangement 荷蘭花藝導師訓練文憑
荷蘭花藝導師訓練文憑


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為秉承正規的教學理念,協助發展及提升中港花藝專業人士的技術水平與潛能,本院將於本年度與協辦單位西歐花藝專業學院 Institut de Artflor# 開辦不同範疇的專業花藝課程。透過嶄新的教材,配合互動學習模式,讓學員在鞏固花藝技術基礎的同時,更能發揮所長,創建個人風格。
課程包括專業花藝師證書,修畢此課程之學員可考取由荷蘭國家轄下之荷蘭應用科學及師範大學 (AERES website: www.aeres.nl) 與荷蘭官方花卉從業員協會 (VBW) 所舉辦之DFA荷蘭花藝專科證書考試。VBW之花藝技術為歐盟國家共同認證的專業標準,考試合格者可獲由VBW頒發之DFA荷蘭花藝專科證書。
持有該證書資格之人士,可報讀荷蘭花藝導師訓練文憑課程,以成為認可的專業DFA荷蘭花藝課程導師或修讀由荷蘭農業教育部委派ADFA (Advanced Dutch Flower Arrangement) 考試評審員教授的荷蘭ADFA高級專題課程。
# 西歐花藝專業學院 Institut de Artflor 為荷蘭應用科學及師範大學(AERES)委任之中國及香港註冊學院,負責舉辦專業ADFA/DFA荷蘭花藝文憑及證書課程
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本課程旨在為持有DFA荷蘭花藝專科證書或相等學歷的人士提供進一步的深造機會,並希望透過專業、優質和完善的師範訓練,為東南亞及大中華地區培育高水平的優秀花藝導師,以延續花藝設計的薪火。課程以荷蘭應用科學及師範大學(AERES)的師範課程為藍本,內容包括素材應用、設計理論、技術分析、作品評估、教學訓練及DFA科目的深入了解。除課堂外,為讓學員有更充裕的時間準備教學文件集及教案表等習作,每位學員會有10小時與導師個別諮詢。
https://www.youtube.com/watch?v=3RcPogo2Ouw
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單元一:花卉植物與素材應用(33小時) 
- 花卉、植物的認識
- 工具與裝飾品於創作設計上的應用及運用技巧
- 含毒性植物、相關病菌及處理方法
- 植物名稱及拉丁學名發音
單元二:美學設計與文化認識 (42小時) 
- 設計方法論與色彩美學
- 歐洲花藝歷史與文化
- 繪畫基礎及草圖概略
- 演繹技巧訓練
單元三:專業導師訓練 (41小時) 
- DFA導師訓練 (由荷蘭教授主講,內容包括教學工具及內容準備,教材編寫,授課及評估方法)
- 教學方法及時間管理
- 溝通技巧、課堂準備及管理
- 建立個人形象
- 面試及教學評核
- 導師個別諮詢
單元四:DFA荷蘭花藝專科考試科目探究 (44小時)
- DFA科目探究 (包括科目內容、評核標準,多元化教學方法及設計工序分析)
- 個別/分組指導「教學作品集」
- 終期面試及見習教學評核
- 導師個別諮詢
本單元已列入「持續進修基金」可獲發還款項課程名單內
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持續進修基金 
持續進修基金優化於2022年8月1日起實施優化措施。於2022年8月1日或以後開課的課程,合資格的申請人可申領合共 最多25,000港元的資助。首10,000之港元資助,學員需付學費之20%;而次15,000之港元資助,學員需付學費之40%。 有關持續進修基金詳情,可瀏覽 www.wfsfaa.gov.hk/cef 或致電3142 2277查詢。
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- 成功完成本學院的「專業花店實務持續教育證書」課程;或
- 成功完成本學院的「專業花藝與花店管理持續教育證書」課程;或
- 成功完成本學院的「專業花藝師持續教育證書」課程;或
- 成功完成本學院的「專業花藝師證書」課程;或
- 持有相等學歷例如由荷蘭官方花卉從業員協會 (VBW) 頒發的DFA證書
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荷蘭花藝導師訓練文憑在資歷架構下獲得認可。
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主講人 |
程敏玲女士, AIFD (ADFA荷蘭花藝考試評審員) 區嘉燕女士, (DFA考試評審員) |
客席講師 |
Mr. Jan van Doesburg (前任荷蘭STOAS 應用科學及師範大學教育部主管) 鄭敏儀女士 (荷蘭花藝課程傳譯專家) 及業內之專業人士 |
上課地點 |
SCOPE教學中心或指定教室 |
開課日期 |
2021年8月7日 (逢星期六,早上10時至下午5時) |
費用 |
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截止報名日期 | 2021年6月19日 |
* 費用有待調整