隨著經濟及資訊科技發展，人工智能是各行業的重點研發，電子會計工作系統已被普遍採用來提供自動化和數據化的會計財務分析，更有效地提升公司在經營和財務方面的工作和決定。為配合現代化企業發展，會計人才需要具備會計、財務和管理知識，也要具有良好溝通技巧和決策能力，為業務作出貢獻。香港城市大學專業進修學院透過「電子商務會計」課程，以電子商務研習個案作切入點，讓同學了解不同類型的商業活動、基礎概念及應用，配合電子會計工作系統的操作，為有意投身商界/會計界的同學奠定良好的基礎。

Being one of the very first class of Animal Care is a privilege of mine. This class definitely broadens my horizon in different aspects. For instance, animal care class provides non-academic consultation towards my future study and career options in veterinary field. The class held a career fair which offered opportunities to students to know more about job of different animal-related sectors. As a participant, I generally get the bigger picture of some ‘rare’ occupations that relate to animals. Overall, Animal Care class provides holistic education which is distinct from our normal day school classes and I believe that every student must gain something more than knowledge from textbooks

「國際商貿市場拓展」課程着重實踐，因此安排了不少課堂匯報及參觀的機會。在親身考察的過程中，我擴闊了自己的視野、磨練了自己的思維，並增加了自信。雖然要付出額外的時間在星期六上課，但從「應用學習課程」中所得的經驗，能幫助我處理課業，而我認識到的朋友，互相扶持至今，一切都值得了。

*註：「國際商貿市場拓展」現更新為「市場營銷及網上推廣」

當初選擇修讀「市場營銷及網上推廣」課程是因爲覺得課程內容充實及富有趣味，加上自己對營商方面較有興趣，覺得課程非常適合自己。

與在學校上課不一樣，「應用學習課程」更注重讓我們學習如何把書本上的理論應用在不同的營銷策略上。老師會經常讓我們做一些實習，例如是替一間企業推廣他們的新產品，又或是分析某家企業是用了哪一種方法去做推廣，如此類推。在整個課程中，我們還有很多不同的外出活動，除了參觀工商機構、企業及科技展覽，課程也經常舉辦網上營銷分享會或講座，讓我們對行業有更多的認識。

「市場營銷及網上推廣」課程真的是非常實用，希望有更多同學報讀這課程！

在整個「市場營銷及網上推廣」課程中，我學到了很多實戰技巧，累積了不少構思策劃案的經驗。在課堂中跟老師和同學解説自己的策劃案後，會收到許多不同的意見和反饋，而透過解答聽衆的問題，讓我提升了解決難題和快速思考的能力，同時也學會吸收別人的意見，把自己的企劃案做得更好。

應用學習課程中時常有小組項目，在過程中我認識了很多新的朋友及明 白團體合作的重要性，一個大型的小組項目根本無法獨自完成，需與組 員一起合作，儘管在討論中會有意見分歧的時候但大家會細心聆聽及接 納對方的意見，互相合作完成小組項目。應用學習課程對我來說是一個 很好的經歷以及學習機會。

參加了「應用學習課程」，我可以按照自己的興趣及志向，選擇「酒店服務營運」作為其中一科選修科。

在這課程中，我不但學習到有關酒店內部的管理及營運，而且得到很多親身體驗。我們曾到過在啟德郵輪碼頭舉辦的郵輪假期博覽，以及在香港會議展覽中心舉辦的香港國際旅遊展。這兩次大型活動，令我知道現今香港旅遊業的走勢及發展。

此外，我們於7月中更在香港天際萬豪酒店入住了兩日一夜，親身走進酒店，不但能享用酒店的設施，更能深入了解酒店服務行業。

在這兩年間，多次小組報告，培育出我的領導才能，也提升了我的演說技巧。這肯定對我將來升學或就業都有所禆益。

我十分慶幸能夠參加香港城市大學專業進修學院的「應用學習－酒店服務營運」課程，並取得優異的成績。我不單學會了酒店營運的實務知識，在學習的過程中，更認識到來自不同學校的同學，擴闊了社交的圈子，也提升了人際及溝通技巧。

我還於6月及7月參加了「應用學習延伸課程－職場體驗計劃」。在充實的60小時裡，我經歷過酒店工作實習、澳門體驗之旅及到主題餐廳進行餐飲體驗。印象最深刻的是工作實習，有機會到前台任款待員，為入住酒店的賓客辦理登記手續、編配客房、鎖匙收發、辦理退房及結帳手續，以及解答客人的疑問。

完成這個課程，我更清楚自己的發展方向。下學年開始，我將會在香港城市大學專業進修學院，修讀「款待及服務管理高等文憑」。我期望於畢業後能投身酒店業，結合我所學到的知識，於酒店的前台部門繼續發展所長。

還記得第一天踏進課室時，老師要我們介紹自己，誰不知今天已經畢業了。這個課程除了讓我認識到酒店服務的一些知識，例如前廳部的架構、夜間審計和各部門的職責等，更重要的是讓我能夠認清自己的前路，為未來作好準備。與同學一起練習時，導師會在旁指導我們，令我的技巧得以改善，獲益良多。

其中我最深刻的是去參觀黃金海岸酒店時，宴會部員工的餐具擺放示範。他們那一絲不苟的態度，令我不禁對他們升起敬佩之情。我亦認為自己對於課程的熱誠，與朋友的交流以及老師的賞識，都是我在課程中缺一不可的元素。未來我會繼續以酒店服務業為我未來的一個目標。

我在這個為期兩年的「應用學習」課程中獲益良多，除了解到酒店的架構、運作，不同部門對酒店營運發揮的作用外，還參與了不少課外活動，例如製作麵包或參觀香港知名的五星級酒店。

在過去的六月，我還參加了「應用學習延伸課程－職場體驗計劃」，當中還包括兩日一夜澳門體驗之旅，不單可享受澳門專業的酒店服務，同時可以透過活動學習餐桌禮儀。

我認為「應用學習」給予了學生寶貴的體驗。

參與「應用學習－酒店服務營運」課程後，我不僅從中學習到與「酒店服務營運」有關的理論及知識，更從模擬登記入住、模擬用餐服務等活動及考試中，將學習到的知識應用出來，學以致用。不僅如此，課程更為我們安排多次到本地酒店參觀及學習的機會，讓我們得以從酒店行業的佼佼者中學習，如上學期到香港君悅酒店參觀，不僅了解酒店的內部設施，更能了解酒店個別部門的日常工作及重要性，可謂獲益良多。目標。

課程除了會教授有關酒的知識外，還提供了不少的實踐機會，讓我能實 踐導師所教的知識。例如參觀酒店令我從客人的角度親身體驗酒店部門 的工作，有效加深我對酒店業的了解及印象。其次延伸課程亦提供工作 體驗，令我以酒店職員的角色深入體驗酒店部門的工作及明白提供優質 服務的要素，甚至從中吸取職場經驗，有助將來就業。

「香港高度城市化，人和動物共用空間時遇著不同的問題。隨著社會對動物日益關注，大眾亦開始討論應如何對待動物及動物對生活的影響。動物護理課程正好提供適時的機會讓學員探討以上問題，透過以科學理論為根基及對社會的了解，學習動物的需要和照護動物。

本課程精心設計，透過多元化的教學和參觀活動，學員可學習護理動物的技能。希望學員可以把握機會和享受這課程， 認真學習，對日後修讀有關課程及投身動物護理行業作好準備，為社會出一分力。」

隨著各種網上市場推廣的平台普及化，企業或創業者也透過不同的資訊科技工具、社交媒體接觸合適的目標客戶，因此，懂得運用與時並進的市場營銷策略是現今世代不可或缺的學習知識，透過了解顧客行為和心理，把不同類型的商品服務帶給顧客，促進整體社會發展和全球化經濟共融。

隨著旅遊業的持續發展，酒店業未來將需要大量的年青生力軍加入。故此，香港城市大學專業進修學院所舉辦的「酒店服務營運課程」，正好為這行業培訓一群活潑、好動及立志加入酒店行業的年青接班人。

在學習過程中，導師透過課堂中各項活動如角色扮演、個案研究、模擬練習等，把有關酒店服務的知識與他們分享。除了讓同學能認識相關服務的知識外，更希望同學們能夠明白到行業內應有的價值觀，好讓他們能為未來加入酒店業作出充份的準備。

江同學就讀中三的時候，透過中學老師的介紹，認識香港城市大學專業進修學院舉辦的「應用學習課程 - 酒店服務營運」，好奇心驅使下便報讀了這個課程，從中認識酒店各部門 (包括: 前堂、房務和餐飲) 的基本運作，就讀期間更發現課程與自己的興趣很配合，因此當完成「應用學習課程 - 酒店服務營運」後，他繼續修讀了香港城市大學專業進修學院舉辦的「酒店管理文憑」課程 (現稱為「款待及服務管理高等文憑」) ，此課程涵蓋範圍很廣泛，除學習行業核心知識及技能外，更有機會參與模擬酒店客房及前台服務的實務培訓，加上實習期間取得的工作經驗，也大大幫助江同學畢業後就業的準備。

回想2014年6月透過一次面試機會和兩個月學前課程，香港城市大學專業進修學院給予我一個寶貴的機會能夠入讀這個理學士學位課程。

這個建築管理課程內容很廣泛（包括工程合約法律、建築業的持續性發展和嶄新工程技術等等），而且導師很專業、知識也相當豐富和實際。這些優點對我工作上和個人的發展都有很大的幫助，尤其是在思考領域和解決問題上有更加好的影響！

完成課程後，我更加懂得學習的重要性，也增加了我對智識的渴望，由於它被英國特許建造學會（CIOB）認可，令我更加有信心去幫助香港建築業的正確發展和鼓勵大家透過這個課程去提升自己。

從事工料測量這行業除了對工程施工程序要有一定認識外，還要熟識合約條款，才能為公司爭取到最大利益。因此，希望透過進修增進有關知識。這課程包含建築科技、項目成本估算及採購和合同法等知識，對工作有一定幫助。

英國院校以及城大專業進修學院所提供的資源豐富，對學習及撰寫論文甚有幫助。導師經驗豐富，願意細心回答學生提問。此外，課程於近年更得到了RICS的認 可，讓畢業生以較短時間取得專業資格。