升學及職業講座2014

為了讓修讀「應用學習課程–酒店服務營運」的同學及早了解在「香港中學文憑」的升學及就業的路向，香港城市大學專業進修學院於11月22日(星期六)舉辦了升學及職業講座。講座有逾三百名中學老師、家長及同學參加，現場反應熱烈，座無虛席。

講座內容包括：Mr Philip Kwok〈信和酒店集團–黃金海岸酒店人力資源部經理〉，分享「香港酒店業前景及未來發展、酒店招聘渠道和面試準備」；Mr Lucian Hsing〈南非航空地區銷售經理〉，分享「香港旅遊及航空業前景及未來發展」；畢業同學梁頌瑜小姐及畢業同學梁志倩小姐，分享修畢城大專業進修學院文憑課程及晉身酒店及旅遊業的經驗；最後由蔡國輝先生〈香港城市大學專業進修學院–酒店、旅遊及航空課程總監〉，介紹「款待及服務業管理高等文憑」和「旅遊及航空業管理高等文憑」。

在講座上，兩位業界嘉賓講者均認為，要在事業上更上一層樓，必須具備下列的條件，如：勤奮、良好的工作態度、建立對行業的熱誠、有冒險精神、有耐性、具應變能力、虛心學習，以及不斷裝備自己，持續進修。參與講座的人士均表示講座內容實用，可了解酒店、旅遊及航空業的入職要求、相關工作或相關課程中難忘經歷，獲益良多。

款待及服務業管理高等文憑

近年香港旅遊業發展蓬勃，促使酒店及旅遊業界對人才需求大增。為此「香港城市大學專業進修學院」開辦了「款待及服務業管理高等文憑課程」，提供為期兩年的日間專業培訓。

本學院與「美國酒店業協會教育學院」合作開辦一系列國際認可酒店專業課程，根據兩間學院的安排，學員在修讀城大高等文憑期間有機會同時考獲「美國酒店業協會教育學院」的證書，其專業認可資歷廣為世界各地酒店業界所認可，對學員來說無疑是一大喜訊。

課程中除了課堂教學外，亦會安排學員到酒店實地參觀，務求讓學員對酒店業的運作有全面的認識。

旅遊及航空業管理高等文憑

「香港城市大學專業進修學院」開設的「旅遊及航空業管理高等文憑課程」，為有志投身旅遊及航空服務行業的人士提供專業培訓，也為業界培訓高質素的從業員以支援行業的發展及面對將來的挑戰，更為學員未來投身旅遊或航空服務行業，締造更佳的晉升及發展機會。

課程設有票務訂票系統、模擬旅行社、機場櫃檯及機艙客位，供學員作實務培訓之用。